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诗文 杂粮三色饺
释义
杂粮三色饺的做法
“好看又好吃”

食材明细

主料
  • 白面 适量
  • 玉米面 适量
  • 麦儿面 适量(鸭脚栗)
  • 猪肉 适量
  • 油豆腐 适量
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 红萝卜 适量
  • 韭菜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

杂粮三色饺的做法步骤

  • 杂粮三色饺的做法步骤:1
    1
    杂面和白面(1;3)各自加少量盐揉成团醒
  • 杂粮三色饺的做法步骤:2
    2
    猪肉剁成馅腌好加水搅拌至吸收足够水份
  • 杂粮三色饺的做法步骤:3
    3
    其他配料切碎
  • 杂粮三色饺的做法步骤:4
    4
    面团揉好分成均匀的等份按压
  • 杂粮三色饺的做法步骤:5
    5
    撖成中间厚边缘薄的皮
  • 杂粮三色饺的做法步骤:6
    6
    韭菜放入馅料中
  • 杂粮三色饺的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 杂粮三色饺的做法步骤:8
    8
    包好饺子
  • 杂粮三色饺的做法步骤:9
    9
    包好饺子
  • 杂粮三色饺的做法步骤:10
    10
    蒸好的
  • 杂粮三色饺的做法步骤:11
    11
    水煮的
  • 杂粮三色饺的做法步骤:12
    12
    水煮的

小窍门

放入杂粮的饺子,皮有点硬

煮饺子的过程中要加3次凉水后即可出锅
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/2/10 20:52:29