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诗文
杂粮三色饺
释义
“好看又好吃”
食材明细
主料
白面
适量
玉米面
适量
麦儿面
适量(鸭脚栗)
猪肉
适量
油豆腐
适量
辅料
盐
适量
酱油
适量
红萝卜
适量
韭菜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
杂粮三色饺的做法步骤
1
杂面和白面(1;3)各自加少量盐揉成团醒
2
猪肉剁成馅腌好加水搅拌至吸收足够水份
3
其他配料切碎
4
面团揉好分成均匀的等份按压
5
撖成中间厚边缘薄的皮
6
韭菜放入馅料中
7
搅拌均匀
8
包好饺子
9
包好饺子
10
蒸好的
11
水煮的
12
水煮的
小窍门
放入杂粮的饺子,皮有点硬
煮饺子的过程中要加3次凉水后即可出锅
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/7/28 14:35:44