“西兰花营养，加玉米有一点甜甜的味道，煮粥别有一番风味”
食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜瘦肉粥的做法步骤
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1大米一量杯，糯米一把，加点糯米煮粥会比较浓稠 -
2淘好米加水至电饭煲蒸格下一点点，煲出来的粥不稀不稠，加玻璃盖煮，不盖压气的盖 -
3配料食材，玉米半根，西兰花几小朵，肉末适量（肉末里加蒜姜搅拌，粥里不另加了） -
4小锅烧水将西兰花烫一下，再次掰开花朵仔细清洗，里面容易藏小菜虫 -
5将玉米和西兰花切成小粒待用 -
6粥煲十来分钟下肉末搅拌均匀继续煲三到五分钟 -
7下玉米粒，加适量盐，鸡精，一点点酱油调味，继续煲两分钟左右 -
8加西兰花搅拌均匀，再撒点葱花断电即可，粥的余温就可以把西兰花煲熟了 -
9成品 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类：
粥