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诗文	香菇鸡汤
释义	食材明细 主料 老母鸡 半只 香菇 20朵 花生 35-40粒 红枣 6颗 枸杞 数十粒 辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 清淡 口味 煨 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香菇鸡汤的做法步骤 1 土鸡一只。 2 洗净剁块。 3 鸡油放入锅里炒出油。 4 倒入鸡块翻炒出油即可。 5 炒好的鸡块和冲洗干净的花生米放入砂锅。 6 一次性加入开水，高火档煨煮。 7 煨汤期间干香菇用水泡发洗净。 8 睡觉前放入香菇转自动档煨煮。 9 晨起放入洗净的红枣和枸杞转高火焖煮。 10 起锅前用盐和胡椒粉调味。 11 红枣煮熟即可，不要煮破了。 12 来来来，干了这一碗。 使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅、汤锅、砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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