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诗文
蔓越莓曲奇
释义
食材明细
主料
鸡蛋
1棵
蔓越莓
30克
低筋面粉
120克
糖粉
50克
辅料
黄油
80克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蔓越莓曲奇的做法步骤
1
准备材料,蔓越莓剪碎
2
黄油融化加入糖粉搅拌均匀
3
加入蛋液搅匀
4
加入蔓越莓干搅拌,然后加入低粉拌匀成团(面团这步忘拍照了)
5
面团放在保鲜膜上包裹整理成长条形(大约6cm宽4cm高),放入冰箱冷冻半小时左右取出(变硬方便切的程度)
6
电饼铛上放锡纸,然后随意摆入
7
开上火,表面微金黄色,然后翻面再开上火烤至金黄色,取出晾凉后密封保存。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 烘焙 饼干
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更新时间:2025/10/22 12:18:15