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诗文
香辣鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
500G
辅料
葱
3根
面包糠
适量
姜
2片
鸡蛋
2个
盐
适量
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣鸡翅的做法步骤
1
鸡翅洗净,加盐、姜、葱腌制20分钟
2
锅中放入水,加入鸡翅煮至6分熟,取出,控干水份
3
碗中打鸡蛋2个,加入适量的胡椒粉,面粉搅拌均匀
4
锅中放入适量油,把鸡翅沾蛋液,再裹上面包糠,最后放入锅中炸至金黄捞出沥干油份,即可
5
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/6/2 3:23:33