“送给小朋友的饼干，不用模具纯手工制作，挺简单的，小朋友还很喜欢。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
童趣饼干的做法步骤
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1将所需的食材称量好。 -
2黄油软化后和砂糖混合。 -
3打发至颜色变浅，呈蓬松的羽毛状。 -
4分两次加入一个鸡蛋。 -
5搅打至完全融合。 -
6筛入面粉。 -
7用刮刀翻拌均匀成原味的面团。 -
8分出一半的原面团加入可可粉拌匀，成了两个颜色的面团。 -
9将面团分成20克的小剂子，准备一个圆形的模具。 -
10将面团放入模具中，按压均匀取出，就是圆形的头部了。 -
11再用面团做出小动物的五官，用一根牙签串在头部，成了棒棒饼干 -
12175°烤箱预热，中层，上下火，烤15分钟。 -
13烤好的饼干自然放凉后密封保存即可。 -
14成品图。
小窍门
刚烤出的饼干不要大动作的移动，因为饼干热的时候牙签会容易脱落，待饼干凉了，牙签就不会脱落了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干