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诗文	炒花蛤
释义	食材明细 主料 花蛤 500克 葱 3根 辣椒 2个 姜丝 适量 辅料 油 少许 生抽 适量 味精 适量 白糖 少许 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒花蛤的做法步骤 1 先把花蛤洗净 2 配料 3 等油温热把，葱头、辣椒、姜丝下油锅 4 然后加入花蛤爆炒，加入生抽、味精 5 等花蛤壳都开，加入葱叶即可 6 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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