食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
米椒炝韭菜的做法步骤
-
1韭菜捡好，洗干净备用！米椒也洗好切段。 -
2锅里面烧水！韭菜切段。 -
3水烧开后，加适量的盐，放入韭菜烫三十秒就出锅。 -
4捞出来过冷水。 -
5捏去多余的水，放入米椒。 -
6锅里面倒胡麻油，烧七八成热时炝一下米椒！加盐，白糖，白醋，生抽，香油，味精拌匀。 -
7拌匀后，装盘即可！ -
8成品图啦。 -
9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 余既不上春官燕中遂有传余病不起者孟韬方就（明·胡应麟）
- 余既作前诗已而复晴客有诵余旧诗者其略云开（宋·周紫芝）
- 余既出湖狂风夜作舟阻三日形于声律矣今复大（明·林光）
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- 余既赋瞻堂十景矣而意有未尽复三绝句写之 （明·胡应麟）
- 余既赋诗坐客请以唐人家花车斜韵同赋醉中作（宋·魏了翁）
- 余既题畬斋有闻纸田之说而笑者复作长篇（宋末元初·戴表元）
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