“春回大地，万物生发，茴香清香润肠，包饺子解解馋。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茴香馅儿饺子的做法步骤
-
1肉剁碎，葱姜蒜切末，茴香切碎。 -
2肉末放葱姜蒜，料酒，水，一起搅拌。 -
3所有调料混合后加入茴香末。 -
4面粉300克高筋粉，加一点盐，冷水150-170毫升。实验着防水。 -
5醒20分钟后的面团，搓成长条。切成大小适中的面坯。 -
6包好准备热水下锅。煮锅里放点盐和油，这样饺子出锅后不粘连，不破皮。 -
7出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饺子
午餐
晚餐