“走一步、算一步，过一天、算一天，这就是现在的我。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜馅饼的做法步骤
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1四杯面粉加入一匙食盐。 -
2加水搅拌成面絮。下手揉面。
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3揉成光滑面团。
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4面团表面加点油。把面团包裹住。
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5盖上盖子松弛。
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6准备馅。一个白萝卜擦成丝。
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7锅内烧水，水开加入萝卜至再次沸腾。
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8萝卜捞出，过凉水。
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9攥干水分。切几刀。不用切成饺子馅那么碎。
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10锅内加油。打入两个鸡蛋，不停搅拌。
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11这种碎碎的。
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12葱花切碎。
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13锅内加植物油，加几个花椒粒。油热出香味关火。
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14萝卜丝，鸡蛋碎，葱花，加点虾米。
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15加入刚刚的炸过花椒的植物油，加入酱油，耗油，盐，鸡精，十三香，少量香油。
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16搅拌均匀。
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17另一边面团松弛好了。可以抻的很长很长。
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18分成等大面剂。案板刷油，讲面剂擀成大薄片。一边加入馅。
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19讲馅包裹起来，边卷边抻。
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20所有的都卷成圆团。这就是饼坯。
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21电饼铛加油，双面加热，将饼坯加入，按扁。
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22馅饼模式，默认6钟。我觉得5分钟就可以了。中途翻面，盖锅。
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23所有的都这么烙。好了，可以吃了。早餐配点紫菜蛋花汤。完美~~
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24我被自己感动了，孩子就吃半个不到。?_?心塞。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅、平底锅、炒锅
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