网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酥肉烩毛豆
释义
酥肉烩毛豆的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 250克
  • 毛豆 100克
辅料
  • 番茄 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 淀粉 10克
  • 大蒜 少许
配料
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 酱油 适量
  • 蘑菇精 适量
  • 原味 口味
  • 烩 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

酥肉烩毛豆的做法步骤

  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:2
    2
    猪肉切条状,姜切末。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:3
    3
    肉条放入碗内,加入盐,蘑菇精,鸡蛋,五香粉,酱油少许。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:4
    4
    顺时针方向搅拌匀后在腌15分钟。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:5
    5
    在腌肉时把番茄切小颗粒。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:6
    6
    锅内放入油烧热,肉腌好后放入锅内炸熟。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:7
    7
    炸至金黄色时取出冷却切小颗粒。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:8
    8
    用锅内的余油炒香大蒜同时放入毛豆加入高汤一同炒。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:9
    9
    毛豆快熟时放入番茄颗粒一同炒。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:10
    10
    等到番茄炒1分钟后放入酥肉颗粒同时放入少量高汤一同焖煮2分钟。
  • 酥肉烩毛豆的做法步骤:11
    11
    出锅时放入少量蘑菇精即可。
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 7:04:13