“近段时间这个水果茶好像挺火的，自己尝试了好几次，也有了点小心得，做了挺久的一直没时间写菜谱，最近实在太忙了。无法做到以前那样一天一更。好多菜谱做出来积压着没写。成品图是我做了两次一起拍的，第一次技术还是有点不成熟有些水果失败了，总结了一下几点要注意的，还是挺简单，让这个寒冷的冬天，来杯温热的果茶，来温暖你的心吧。哈哈。。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
水果茶的做法步骤
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1水果若干，其他水果也可以，菠萝啊木瓜啊随便自己喜欢了 -
2切片。这里重点来了，一定要薄薄薄！！！图中的猕猴桃是错误的示范。第一次猕猴桃切厚了很难烤
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3切好后平铺晾一晾
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4重点二，烤的时候一个品种的水果放一盘烤，这样厚度均匀，而且材质一直烤好的时间差不多，切记不要各种水果混合烤，这也是我惨痛的教训
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5烤箱温度40度左右，可上下浮动5度，用接近人体的温度烘烤10小时左右，这个不能急，这样考出来水分不会流失，这是个漫长的过程，不要心急开高火，烘烤完毕后晾晾密封即可
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6喝的时候可以配糖或者蜂蜜，水果本身就甜的话，什么都不配也有淡淡的甜味
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7水分已经烘干，放在密封罐里能保存很久。只是做的时候需要耐心。不过喝到的那一刻你就觉得值啦。颜色深红是因为红色火龙果里的花青素颜色，放心喝。。
使用的厨具：电烤箱
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