“冬季食羊肉进补，做的方法很多，今天的卤羊肉简单，味香肉糯，适合大众。”
食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
卤羊肉的做法步骤
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1买来的羊肉放水中泡它几小时，去净血水。 -
2羊肉洗净去骨，肉用竹片穿过定形。 -
3把羊肉放入高压煲里，加入所有配料和适量水，盖上煲盖大火烧开转小火压至入味软糯。 -
4装盘。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
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