“加点火锅调料就是我们这边火锅的吃法。
青菜有啥放点啥都可以。”
食材明细
- 其他 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻汁肉片拌平菇的做法步骤
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1胡萝卜切片，冷水下锅 -
2平菇洗净
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3取肉片
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4取麻酱
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5放香油
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6放蒜片
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7大米生抽和白醋
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8放鸡精和食盐
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9拌匀
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10胡萝卜开锅放平菇，开锅煮3分钟
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11洗净鸡毛菜，改刀
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12放菜梗
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13扒拉扒拉
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14煮开锅十几秒即可
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15捞出放麻汁里
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16开水锅直接放肉片
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17放菜叶
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18翻拌煮开锅即可
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19捞出放平菇里拌匀即可
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20成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜