食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
紫薯酥饼的做法步骤
-
1紫薯蒸熟，加白糖压成泥 -
2水油皮制作；面粉里加少许盐和匀，加凉水搅成絮 -
3倒适量油搅拌均匀和成团，醒十分钟 -
4油皮；面粉倒入油和成团，静置十分钟 -
5将面团，油团依次分剂子，将面团擀皮，包入油团 -
6像包包子一样包好，收口朝下，按压一下 -
7擀成长条状 -
8卷起来 -
9再一次擀成长条，再卷起 -
10一分为二 -
11这时你会看到好多层次啊 -
12擀成皮，包入薯泥 -
13包好后，用手掌稍稍按压一下 -
14锅放少许油，小火煎两面金黄即可 -
15成品欣赏 -
16成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
小吃
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家常菜
饼
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- 白菜胡萝卜炖粉条
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- 蜜汁香辣鱿鱼
- 熟糟鸡块
- 山药鸡蛋汤
- 金灿灿香喷喷的粢饭糕
- 菜花炒肉
- 菠菜鸡蛋
- 土豆饼
- 煮玉米
- 煎口蘑
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- 杂粮饭
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