诗文 | 炒蚕蛹 |
释义 |
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食材明细
炒蚕蛹的做法步骤
小窍门
注意预防蚕蛹中毒,一是采购新鲜蚕蛹,不买、不食腐败变质的蚕蛹;二是食用蚕蛹前,必须充分加热,应先在沸水中煮15分钟再烹炒、油炸;三是一次少吃,未吃完的蚕蛹放置后,应彻底加热后再食用。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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