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诗文
清汤竹升面
释义
食材明细
主料
竹升面
一卷
辅料
小葱
少许
香菜
一根
油菜
适量
鸡蛋
一个
调料
味精
适量
盐
少许
酱油
两勺
醋
一勺
糖
少许
香油
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清汤竹升面的做法步骤
1
小葱和香菜切碎放入碗里。
2
加味精少许。
3
加盐适量。
4
加入生抽两勺。
5
加入醋一勺。
6
加入白糖适量。
7
加香油少许,调成料汁碗。
8
开水下入竹升面煮2-3分钟,同时下入一个鸡蛋。面煮好捞出放入少许油菜煮半分钟。
9
煮好的面捞到料汁碗里。
10
放上油菜点缀一下颜色。
11
完成啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/2 13:19:47