食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱿鱼炒饭的做法步骤
-
1米饭事先煮好，干一些，隔夜的也完全可以；鱿鱼要收拾干净无沙粒，切花刀后切成小段；胡萝卜、青椒、洋葱切小丁，鸡蛋打散备用。
-
2将鱿鱼在热水中焯一下，焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐，可以去腥味。
-
3炒锅中放油，将蛋液倒入锅中，慢推至半熟即可出锅待用此步注意：1、不要将鸡蛋炒散，一会儿有的是机会2、如果会膨鸡蛋的话可以多放点油膨一下。
-
4锅中多放些油，油热后放入胡萝卜丁、青椒丁、鱿鱼段加少量盐翻炒一小会。
-
5放入米饭，调中火，加入盐翻炒均匀，倒入洋葱继续翻炒。
-
6感觉快好了，倒入炒至半熟的鸡蛋及味精，继续翻炒均匀后即可关火了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
夏季食谱
- 生菜蛋粥
- 川味 咸烧白 梅菜扣肉
- 秋季必备——银耳雪梨
- 糖醋大排
- 农家菜饭
- 豆角炖腊肠
- 红烧肉圆
- 什锦菜
- 肉皮冻
- 家常小菜-——菠菜金针菇
- 精粮也可以如此美味——梨汁玉米饼
- 鸡蛋溜豆腐
- 鱼肉馅饼
- 绣球花卷
- 糖醋鱼块
- 花生红枣核桃冰糖米糊——专为婴幼儿打造的纯天然营养美食
- 辣炒羊肝
- 凉拌白地瓜——最简单的营养美食小吃
- 鸡蛋饼
- 紫薯花样馒头
- 肉丝虾皮炒土豆丝
- 改良式冬阴功肉酱意大利面
- 日式豆腐鲜蔬羹
- 【红烧肉卤蛋】
- 鸡骨草红枣水
- move out
- move over
- mover and shaker
- moverio bt
- movers and shakers
- moves around
- moves away
- move slowly
- move steps
- move the ball
- move there
- move up
- move with the times
- move your hand
- movie camera
- 前有一樽酒行（当代·卢青山）
- 前有一樽酒行（明·朱诚泳）
- 前有一樽酒行（明末清初·王邦畿）
- 前有一樽酒行（清·李锴）
- 前有一樽酒行（魏晋·傅玄）
- 前有一樽酒（宋·曹勋）
- 前有一樽酒（宋·李龏）
- 前有别杨柳枝绝句梦得继和云春尽絮飞留不得（唐·白居易）
- 前有千万年（明·胡奎）
- 前有尊酒行为颜使君作（明·卢龙云）
- 前有尊酒行（元末明初·刘基）
- 前有尊酒行（明·王称）
- 前有尊酒行（明·詹同）
- 前有尊酒行（明·郑学醇）
- 前有樽酒行二首（宋·陆游）
- 患者道德权利保护与和谐医患关系建构
- 全国优秀县委书记风采录(上下)/做焦裕禄式的县委书记丛书
- 建设强富美的新农村/做焦裕禄式的县委书记丛书
- 中国古代贤明县令/做焦裕禄式的县委书记丛书
- 县委书记的领导能力/做焦裕禄式的县委书记丛书
- 全面依法治国中的县域治理/做焦裕禄式的县委书记丛书
- 改革发展看县市/做焦裕禄式的县委书记丛书
- 县委书记谈怎样做四有县委书记(上下)/做焦裕禄式的县委书记丛书
- 县委书记的楷模--焦裕禄谷文昌/做焦裕禄式的县委书记丛书
- 我最亲爱的你
- 天涯一别勿忘心安
- 我虚度的那部分世界
- 临渊(上下)/珠玑录系列
- 成长永无止境(棋后谢军的完美征途)/中华棋坛三巨头系列丛书
- 厨房屋