网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香酥茄子
释义
“又酥又脆的炸茄子,好吃的根本停不下来”
食材明细
主料
茄子
100g
食用油
200g
辅料
鸡蛋
2个
低筋粉
20g
玉米淀粉
20g
生粉
10g
花椒粉
1勺
辣椒粉
1勺
盐
1勺
葱花
1勺
无铝泡打粉
1勺
微辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香酥茄子的做法步骤
1
先把茄子切成片
2
切好的茄子放入碗里撒上生粉裹匀了
3
准备好炸茄子的辅料:玉米淀粉,低筋面粉,鸡蛋,盐,辣椒粉,花椒粉,葱花,还有少许无铝泡打粉
4
鸡蛋,打入盆里搅匀后加入玉米淀粉,低筋面粉,盐,辣椒粉,花椒粉,葱花,少许无铝泡打粉及适量水搅匀调成稀糊状
5
茄子放进鸡蛋糊了裹一层浆
6
放入热油锅里炸熟
7
全部炸熟再回锅复炸一遍,这样炸出来就是酥皮的
8
炸好控油摆盘撒点花椒粉,辣椒粉就可了
9
酥酥脆脆的香极了
小窍门
茄子要炸两遍才是酥脆的
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 朋友聚餐
随便看
黑加仑小面包(汤种)
腊肉香菇炒馍花
五花肉烧萝卜
烧茄子
鲫鱼炖粉
照烧鸡腿香菇饭---满足你疲倦的味蕾
阿胶红糖饼
卤肉饭
自制奶茶
海绵小蛋糕
榨菜肉丝炒面
番茄蛋黄面条(6~12个月宝宝辅食)
奶油闪电泡芙
童趣小蛋糕
超级下饭菜-辣白菜五花肉炖冻豆腐
胡椒猪肚炒青椒
网红抹茶毛巾卷蛋糕
香卤五花肉
花样馒头
阿胶红糖红枣发糕
网红原味雪花酥
香煎豆腐
杂粮粥
红糖酥饼
厚蛋烧
积什么什么滩的成语
积什么什么火的成语
积什么什么燎的成语
积什么什么玉的成语
积什么什么生的成语
积什么什么疾的成语
积什么什么病的成语
积什么什么瘁的成语
积什么什么癖的成语
积什么什么益的成语
积什么什么着的成语
积什么什么箱的成语
积什么什么粮的成语
积什么什么能的成语
积什么什么舟的成语
谢秦桧(宋·郑昌龄)
谢程太史松溪惠樵茶(明·刘士奇)
谢程子(明·胡居仁)
谢程帅袁制使(宋·陈造)
谢程篁墩赠龙尾砚(明·沈周)
谢程致道监丞以秋夜直舍二诗相视并简苏在廷(宋·晁说之)
谢程钜夫学士(宋·吴仲轩)
谢窦员外旬休早凉见示诗(唐·刘禹锡)
谢立斋惠蟠梅(元·曹伯启)
谢章令率同官载酒(宋·韩淲)
谢章仪父惠家酿二绝(明·胡应麟)
谢章伯益惠砚(宋·曾巩)
谢章子厚(宋·刘定)
谢章季万寄新篘(宋·王洋)
谢章季思惠镜屏(宋·王遂)
喜悦之路(世界属灵与灵修大师的幸福箴言)/灵性的修炼幸福书系
抱抱我的守护甜心
守望家园/狐狸的故事
老板和CEO都在偷偷看的法律常识
德国之恋
做人有心机做事有手腕大全集(超值金版)
追逐天边的彩虹/狐狸的故事
顺风而跑/狐狸的故事
每颗心都有病
用舌头代替拳头(无往不利的超级说服术)
富人不说却偷偷在做的47件事
李叔同说佛(经典珍藏版)
快乐地长大/狐狸的故事
他的国她的宫(上下)
寻找香木林之旅/狐狸的故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/13 8:25:00