正宗沙茶排骨的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	沙茶排骨
释义	食材明细主料排骨适量辅料生姜适量蒜头适量调料花生油适量生抽适量蚝油适量老抽适量沙茶酱适量酱香口味焖工艺一小时耗时简单难度沙茶排骨的做法步骤 1 排骨斩块洗净。 2 将排骨冷水下锅焯烫出血水，，再次洗净备用。 3 蒜头和生姜备用。 4 锅中热油放入蒜头和生姜爆香。 5 放入排骨翻炒。 6 加入适量蚝油。 7 加入适量沙茶酱。 8 翻炒均匀炒香。 9 加入适量生抽，老抽翻炒上色。 10 加入适量清水。 11 将排骨转入高压锅中。 12 大火煮开中小火压15至20分钟左右即可。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 16 成品。使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜
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