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诗文 马兰头蛋汤
释义
马兰头蛋汤的做法
“用的鸽子汤做的,相当于用高汤做的,味道相当好。”

食材明细

主料
  • 马兰头 一小把
  • 乌鸡蛋 1个
辅料
  • 鸽子汤 2汤勺
调料
  • 食盐 小许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

马兰头蛋汤的做法步骤

  • 马兰头蛋汤的做法步骤:1
    1
    马兰头摘洗干净。
  • 马兰头蛋汤的做法步骤:2
    2
    取一小把切末。
  • 马兰头蛋汤的做法步骤:3
    3
    炖好的鸽子汤取两汤勺。
  • 马兰头蛋汤的做法步骤:4
    4
    放锅里,放马兰头,煮开锅。
  • 马兰头蛋汤的做法步骤:5
    5
    鸡蛋搅散。
  • 马兰头蛋汤的做法步骤:6
    6
    淋入蛋液,蛋液凝固即可起锅。
  • 马兰头蛋汤的做法步骤:7
    7
    用筷子蘸小许食盐放进汤里搅拌均匀。
  • 马兰头蛋汤的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:41:50