“桃园三结义——为什么这样说呢？豆腐属于蔬菜类、鱼灌条属于鱼、瘦肉属于肉。这道菜有菜有鱼有肉三者兼得??也可以做汤，也可以做菜！”

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• 雪白的猪皮冻
• 苦荞棉花蛋糕
• 如意香干
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• 椒盐土豆块
• 辣炒花蛤
• 豆米鸡丁炒香干
• 酱香莴笋丝
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• 泾清渭浊
• 泾渭不分
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• 泾渭分明
• 泾渭同流
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