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诗文
豆腐盖饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
半碗
豆腐
适量
辅料
辣椒酱
适量
祘苗
适量
调料
油
少许
盐
适量
微辣 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆腐盖饭的做法步骤
1
豆腐切成小块备用。
2
锅里放油热后倒入豆腐小火慢慢的煎。
3
米饭热好后将豆腐倒在上面丶放入辣椒酱拌匀放上小祘苗就可以了。
小窍门
煎豆腐时放了盐了,辣椒酱里也有盐`吃的时候娶根据自己的口味定。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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甲寅除夕时久病初起(清末民国初·俞明震)
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甲戌七月(宋·周密)
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更新时间:2026/5/7 15:11:59