食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
法式海绵蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋回温，面粉过筛。 -
2鸡蛋打入盆里，倒入细砂糖。将打蛋盆坐在另一个盛温热水的盆里，便于打发全蛋。 -
3用打蛋器将全蛋打发。 -
4分三次筛入低粉，切拌均匀。 -
5将一小部分蛋糕糊倒入盛色拉油的小碗，搅拌均匀，成油脂糊。 -
6再将油脂糊倒入蛋糕糊中。 -
7倒入模具，轻轻磕几下，震出气泡。 -
8放入预热好的烤箱，180度，30分钟。
小窍门
我做的这个法式海绵蛋糕是一个六寸模具的量，如果是大烤盘或八寸模具，请将所有材料加倍。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 咖喱鸡饭
- 咖喱土豆炖鸡腿
- 白菜蒜蓉粉丝
- 韭菜瘦肉馅蒸包&香葱瘦肉馅蒸饺
- 荷塘月色
- 西红柿炒鸡蛋
- 火腿奶酪卷
- 苹果糖醋肉
- 甜辣酱鸡翅根
- 月镯（创意月饼）
- 陈皮冰糖炖柠檬
- 家常烧豆腐
- 西红柿鸡蛋汤
- 炸茄盒
- 酸菜包子
- 双蛋黄月饼
- 椰蓉土司花纹非主流面包
- 团圆月饼
- 蒜蓉猪血
- 冰皮月饼~呵护
- 时蔬面花汤
- 酸辣土豆丝炒肉
- 奇葩方法做酸奶——不用插电不费气
- 酥皮枣泥月饼
- 皂米绿豆薏米粥
- push your luck
- push yourself
- push yourself to do
- push your way
- push your way to/through/past
- pusillanimity
- pusillanimous
- puss
- puss
- pussy
- pussycat
- pussy cat
- pussy cat
- pussycat
- pussyfoot
- 息妫（清·范薇）
- 息妫（清末民国初·叶际唐）
- 息寮王教授挽词二首（宋·俞德邻）
- 息庐图送李柯溪南归（清·钱杜）
- 息庵三叠和诗有剑南风味，再依韵奉答（清末民国初·方仁渊）
- 息庵招同泛舟佟楼至八里台（清末近现代初·郑孝胥）
- 息影二律（近现代·刘家传）
- 息影（宋·释文珦）
- 息心（宋·顾逢）
- 息斋双竹图（元末明初·王冕）
- 息斋夜宿即事怀故园（清·王士祯）
- 息斋竹月（元·吴当）
- 息斋竹石古木为会稽韩季博士题（元·张翥）
- 息斋竹（元·虞集）
- 息斋风竹图道士华山隐得之命予赋之（元·马祖常）
- 路面破损图像自动识别技术(交通信息工程技术)
- 觅境--旧时光里的上海滩(里弄旧宅广厦十里洋场)
- 小学语文知识大全(浙江专版)
- 当代工笔花鸟(精)
- 大学英语读写译巅峰训练
- 数学(2上人第二代新课标手绘全彩版)/小学新教材密解1对1
- 机械设计课程设计指导书(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 方症会要/新安医籍珍本善本选校丛刊
- 核生化洗消剂及应用
- Camtasia Studio9.1详解与微课制作(高等学校现代教育技术课程改革规划教材)
- 新生代军旅作家面面观(上中下)
- 乐府诗选(版画插图版)/恋上古诗词
- 反思资本主义(构建可持续的市场经济)
- 中德谚语对照手册(漫画版)
- 现代消费者心理与行为学(高等学校应用型特色规划教材)/经管系列