食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
法式海绵蛋糕的做法步骤
-
1鸡蛋回温，面粉过筛。 -
2鸡蛋打入盆里，倒入细砂糖。将打蛋盆坐在另一个盛温热水的盆里，便于打发全蛋。 -
3用打蛋器将全蛋打发。 -
4分三次筛入低粉，切拌均匀。 -
5将一小部分蛋糕糊倒入盛色拉油的小碗，搅拌均匀，成油脂糊。 -
6再将油脂糊倒入蛋糕糊中。 -
7倒入模具，轻轻磕几下，震出气泡。 -
8放入预热好的烤箱，180度，30分钟。
小窍门
我做的这个法式海绵蛋糕是一个六寸模具的量，如果是大烤盘或八寸模具，请将所有材料加倍。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 红烧虎皮鸡蛋
- 荷叶鸡
- 绿豆糕
- 宫保鸡丁
- 糖珠火山云朵??蛋糕
- 木瓜银耳汤
- 苋菜皮蛋汤
- 煎南瓜托儿
- 腊肉三明治
- 花椒鸡块
- 鱼头豆腐汤
- 西蓝花炒肉
- 西芹炒卤肉
- 剁椒炒酸豆角
- 香干炒酸豆角
- 锡纸肥牛
- 胡萝卜蛤蜊肉炒韭菜花
- 润肺止咳的秋梨膏呀！
- 浓香入味的胡萝卜土豆焖鸭肉
- 椰香芒果小圆子
- 烤箱早餐一一拉丝吐司面包
- 红烧猪蹄海带黄豆粒
- 日本豆腐蒸蛋
- 莲蓉包（心形，一次发酵）
- 棒棒糖
- 不容分说
- 不容小觑
- 不容置喙
- 不容置疑
- 不容置辩
- 不宾之士
- 不宾什么什么的成语
- 不寒什么什么的成语
- 不寒而栗
- 不少什么什么的成语
- 不少概见
- 不尴不尬
- 不尴什么什么的成语
- 不尽什么什么的成语
- 不尽其忠
- 竹山道中（宋·张嵲）
- 竹山隐居为丰城黄英尚题（明·林弼）
- 竹山（元·丁复）
- 竹山（宋·邵勉）
- 竹山（明·张天赋）
- 竹山𡺀岭（宋·沈晦）
- 竹屿（元·余阙）
- 竹岙扫墓三首（近现代·王季思）
- 竹岩名其弟别馆曰山水窟（宋·释居简）
- 竹岩有引（明·柯潜）
- 竹岩歌（明·陆深）
- 竹岩赋孙谷桥墦间图人徒知献谀可罪竹岩取受（宋·释居简）
- 竹岩道间（宋·赵蕃）
- 竹岩（宋·喻良能）
- 竹崎阻风（清·卢遂）
- 跨文化视域下英语教学研究
- 机电工程科技成果研发管理规程 T/CIAS-6-2022
- 中外名将青少年时代 畅销版 最新修订版
- 供应链质量管理
- 微行为心理学
- 经济法概论(第6版)
- 青少年为人处世能力的培养
- 几种三元铟基金属硫化物半导体光催化剂的制备及应用
- 中国大运河(全2册)
- 中国民族民间音乐常识15讲 《音乐学基础知识问答》选编(图文乐版)
- 走进重高培优测试 英语 7年级 上 R 双色修订版
- 茉莉公主
- 简谱入门基础教程
- 大师条幅精品复制 黄宾虹
- 护士执业资格考试同步高分题库