“夏天到了，早餐吃一碗西红柿鸡蛋面很清爽。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿鸡蛋面的做法步骤
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1原料如图； -
2煮锅内加水烧开，放入面条煮熟； -
3过水后捞出装碗备用； -
4锅内加油烧热，放入搅碎的鸡蛋煎熟后，蒜片爆香后，倒入切碎块的西红柿； -
5加盐翻炒至熟（过程同西红柿炒鸡蛋一致）； -
6浇汁到备好的面条上即可。
小窍门
1、这道面卤汁的做法同西红柿炒鸡蛋的做法是一样的，唯一不同的是要多放点盐。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条