“汉堡，也称汉堡包，由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉汉堡包的做法步骤
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1食材。
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2西红柿一个。
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3牛肉片切十字花刀，以便入味。
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4牛排放入容器里、加入酱油、葱、姜、孜然粉腌制十分钟。
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5汉堡坯子一切两半。
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6一片放上生菜叶、西红柿片、挤上丘比焙煎芝麻沙拉酱。
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7锅中倒入少许油烧到六、七生熟程度成热、放入牛排煎熟。（生熟程度根据自己的口味而定）
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8煎熟的牛排放到挤上沙拉酱的西红柿片上面。
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9盖上另一片即可食用了。
小窍门
小贴士：
喜食热食者，建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后，涂抹番茄、沙拉等，再加入生菜。
喜食热食者，建议将面包与牛肉一同用微波炉加热后，涂抹番茄、沙拉等，再加入生菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜