“馒头是我们的主食。我们家以面食为主，喜欢它的面香味道，略有筋性的口感，这款手工馒头虽然普通，它却在各家餐桌上朴实无华的伴随我们一生，不仅充分，富有营养，而且更健康。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
手工馒头的做法步骤
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1将水、酵母、糖和成面团，反复揉至光滑，饧制。 -
2把面团分成大小均匀的剂子，分别揉团。 -
3将面团饧到松软程度。 -
4饧好的馒头冷水上屉蒸制15分钟即可。 -
5蒸熟的馒头白白胖胖，好香啊……
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜