正宗快手小炒的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	快手小炒
释义	“这两天太忙了，忙到没有时间去买菜，打开冰箱，发现还有一小把蒜苔，冷冻室还有大虾、鱼豆腐，再泡点黑木耳，一道快手小炒就成了。” 食材明细主料蒜苔一小把五花肉三片黑木耳适量鱼豆腐四块大虾四个辅料味达美酱油适量盐 1g 花生油适量咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度快手小炒的做法步骤 1 蒜苔洗净切段、黑木耳泡发洗净、大虾去头洗净、鱼豆腐解冻。 2 五花肉切片。 3 锅里放油，放入五花肉煎一会。 4 倒入所有材料翻炒，烹入酱油，放盐。 5 烹入少许水。 6 盖锅盖焖一会。 7 继续翻炒一下出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜快手菜
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