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诗文 清炒豌豆苗
释义
清炒豌豆苗的做法
“豌豆苗,营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。
在炎炎的夏日,来上一盘清炒豌豆苗,绝对的清新爽口。”

食材明细

主料
  • 豌豆苗 350g
辅料
  • 5g
  • 3g
  • 4g
  • 花生油 25ml
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

清炒豌豆苗的做法步骤

  • 清炒豌豆苗的做法步骤:1
    1
    豌豆苗洗净控水备用。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:2
    2
    热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:3
    3
    加入豌豆苗。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:4
    4
    旺火翻炒至断生。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:5
    5
    再加盐翻炒10秒钟。
  • 清炒豌豆苗的做法步骤:6
    6
    关火盛盘即可。

小窍门

此菜旺火速炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 6:00:22