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诗文	烤蛋挞
释义	食材明细 主料 蛋挞皮 4个 牛奶 100毫升 鸡蛋 1个 辅料 白糖 适量 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 烤蛋挞的做法步骤 1 提前买好蛋挞皮，鸡蛋和牛奶混合均匀，加适量白糖，用过滤筛过滤蛋液，倒进蛋挞皮里。 2 烤箱先预热200度左右，随后放进烤箱烤20分钟。 3 蛋液考得有一点熟了，不够嫩滑，下次可以尝试烤18分钟左右。初次尝试，非常简单，快速。初学者入门级作品，哈哈！ 小窍门 根据烤箱来预热和烘烤，留意烘烤蛋挞，避免烤太过了。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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