诗文 | 【炸酱面,花样做】土豆酱鸡蛋面(山寨意大利面) |
释义 |
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食材明细
土豆酱鸡蛋面的做法步骤
小窍门
1、黄豆酱是咸的、鲜的,我个人感觉只需要通过放黄豆酱的多少就可以调整成品的味道了,无需再放其他调料;有特殊喜好的TX请根据个人口味自行添加调味料哈。
2、如果木有压面条的机器,那就买现成的面条吧,这样做好这一碗面,是十分滴省事省力哒。 3、至于土豆、洋葱和黄豆酱的用量,那就看你需要做多少了;我这样子做出来的可不少,足够两三个人吃上两三顿了。 4、要问为啥说是山寨意大利面捏?因为,这个面的口感像极了意面哈。
使用的厨具:煮锅、炒锅
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