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诗文 紫薯果酱面包
释义
紫薯果酱面包的做法
“昨天做的草莓酱,今天做个果酱面包吃吃”

食材明细

主料
  • 高粉 300g
  • 紫薯 200g
  • 全麦粉 100g
辅料
  • 草莓酱 适量
  • 适量
  • 一小勺
  • 牛奶 100ml
  • 酵母粉 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 橄榄油 适量
  • 其他 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

紫薯果酱面包的做法步骤

  • 1
    将除草莓酱之外的原料放入面包机,按下发面功能,此功能是揉面和发面一起的
  • 2
    将发好的面团取出,分成两份,排气20分钟
  • 3
    将面团擀匀,放入自制草莓酱,卷土司一样卷起来,放入土司盒中
  • 4
    把土司盒放入烤箱进行第二次发面,差不多一个小时,最后烤箱设定180℃,烤二十分钟

小窍门

面包一次吃不完可以放入保鲜袋再放进冰箱冷冻,想吃的时候拿出来解冻
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/10 18:29:27