食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛腩新吃的做法步骤
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1牛腩加盐焯水去血水 -
2加调味料去高压锅30分钟，捞出凉后去浮油
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3牛腩加黑胡椒酱和橄榄油煎热
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4鸡蛋跟水淀粉
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5蛋液倒入保鲜袋剪口挤形
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6蛋液熟后卷起，用提子生菜胡萝卜摆盘
小窍门
都是西红柿炖牛腩，今天新配法
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜