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诗文	【东北】双色豆沙包
释义	食材明细 主料 黑米粉 30g 面粉 170g 酵母 3g 水 100g 辅料 豆沙馅儿 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 双色豆沙包的做法步骤 1 70g面和30g黑米面混合 2 另拿一个盆装入100g面粉 3 将100g水与3g酵母混合，平均分成两份，分别倒入两个面盆 4 和成光滑的面团，醒发2小时以上 5 发好的面团 6 将发好的白面团排气，擀成大面片 7 黑米面也擀成面片 8 将黑面片放到白面片上，擀一下 9 卷成卷 10 用刀切成均匀的剂子 11 取一个剂子，切面朝上 12 用手摁扁 13 擀成较厚的皮 14 放入适量豆沙馅儿 15 像包包子一样包好 16 扣过来就包好了 17 做好全部，醒20分钟 18 放入蒸锅蒸20分钟 19 成品图 20 成品图 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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