“看过了黄小厨的“伤心凉粉”,不如给自己来道甜味凉粉让人开心一点。平时我们逛街的时候,有些甜品店就有售卖,有时候会情不自禁进去来上一碗,凉凉的,甜甜的、滑滑的,非常适合炎炎夏日的一款休闲小吃。但是这外面卖的凉粉,贵还不说,卫生也令人担忧,还是自己在家做吧。做法很简单,熬煮好红糖汁,选择自己喜欢的果干或果仁,也可以加入自己喜欢的新鲜水果,随意搭配,就去发挥自己的无限创意吧。”
食材明细
开心凉拌(甜味凉粉)的做法步骤
小窍门
1.用红糖加入适量的水小火熬煮红糖汁,直到非常浓稠;2.上面放的果仁和干果随意,按自己口味即可。
使用的厨具:煮锅
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