“做一个戚风底，为了做慕斯打下“基础”先！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
戚风蛋糕的做法步骤
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1准备材料。 -
2蛋白加塔塔粉，打至大泡，分3次加入砂糖。 -
3打至硬发泡。 -
4蛋黄加入牛奶，油，混合均匀。 -
5筛入面粉。 -
6蛋白霜分3次加入蛋黄糊中。 -
7倒入模子，入烤箱15度，40分钟。 -
8拿出后，震出湿气，倒扣，晾晾脱模。 -
9完成！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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