“这是一段非常简单的菜，小孩儿特别爱吃。主要材料糯米和肉馅。一点点的枸杞”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常水晶丸子的做法步骤
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1糯米洗净清水泡两小时 -
2猪肉打成肉馅，加入生抽，蚝油适量的盐用手拍打搅拌。
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3泡好的糯米，晾干水分待用
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4猪肉馅搓成大小差不多的丸子裹上糯米上蒸盘放上枸杞点缀一下
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5热水蒸20分钟然后关火闷十分钟撒上葱花儿，起锅
小窍门
猪肉馅里面，里面可以适当的加，胡萝卜啊，香菇等。蒸盘里面可以适当的抹一点清油，防止粘锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜