食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉龙的做法步骤
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1酵母溶于水中，加入面粉堆中。 -
2揉成面团，盖上湿布，发至原来的两倍大。 -
3猪肉剁成泥。 -
4加入葱姜蒜、生抽、黄酒、盐、水，顺时针，搅打上劲。 -
5将发好的面团在面板上揉透揉均。 -
6擀成圆面皮。 -
7铺上肉馅。 -
8卷起来。 -
9冷水下锅蒸15分钟，焖10分钟，出锅开吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜