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诗文
肉龙
释义
食材明细
主料
普通面粉
适量
酵母
适量
猪肉
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉龙的做法步骤
1
酵母溶于水中,加入面粉堆中。
2
揉成面团,盖上湿布,发至原来的两倍大。
3
猪肉剁成泥。
4
加入葱姜蒜、生抽、黄酒、盐、水,顺时针,搅打上劲。
5
将发好的面团在面板上揉透揉均。
6
擀成圆面皮。
7
铺上肉馅。
8
卷起来。
9
冷水下锅蒸15分钟,焖10分钟,出锅开吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:01:24