食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸭翅焖土豆的做法步骤
-
1鸭翅根4个洗净。 -
2切成块。 -
3放入锅中加水、料酒、姜片、八角大火煮开后转小火煮10分钟。 -
4将焯好的鸭翅捞出，用水冲洗干净备用。 -
5土豆切成块、用水冲洗掉上面的淀粉。 -
6葱姜蒜、干辣椒切好。 -
7热油锅倒入鸭翅根翻炒至表皮焦黄。 -
8加入调料炒香。 -
9加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。 -
10放入土豆块炒一分钟，加适量的盐。 -
11加入水煮开、加盖焖至软烂(15分钟左右）。 -
12加少许糖调味。 -
13加入葱花即可。 -
14成品图 -
15成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 苹果金桔果酱
- 培根卷鹌鹑蛋
- 黑椒牛排
- 凉拌紫甘蓝
- 橙香吐司
- 烧咸罗非鱼
- 莴笋炒木耳
- 鹌鹑蛋莲藕肉丸
- 土豆蛋皮炒杏鲍菇
- 冬菇焖豆干
- 元葱炒豆腐干
- 虾仁焖豆腐
- 什锦砂锅
- 咸菜炒黄豆粒
- 太妃糖
- 韩式海带汤
- 蒜香茼蒿
- 黑椒牛排饭
- 芋头糕
- 腊肠虾仁炒饭
- 凉拌儿菜片片儿
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- 什么饔什么尝的成语
- 什么饔什么飧的成语
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- 什么饥什么渴的成语
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