食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸肉饼的做法步骤
-
1梅花肉剁成末。 -
2菜脯切成碎粒。
-
3用葱姜末泡葱姜水。
-
4碗中放入肉末、菜脯粒、盐、蚝油、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
-
5葱姜水分三次加入，一直搅拌至与肉完全融合，再放入适量的油锁住水分。
-
6搅拌好的肉饼用手摔打几下，做出来的肉饼才爽口弹牙。最后平摊入盘中。
-
7入锅蒸20分钟。
-
8时间到，在肉饼表面淋上酱油和香油，撒上葱花，再盖上盖焖20秒即可。
-
9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 双色珍珠丸子
- 博山烧锅
- 别样的香蕉吃法（狼羊棒）
- 白菜千张鹌鹑蛋汤
- 培根橄榄披萨（7寸）
- 小炒菜苔
- 肉糜粉丝
- 【小渔夫私房菜】---《鲜虾大蒜烧萝卜》
- 素三鲜小笼包
- 韭菜鸡蛋饺子
- 五香甜沫
- 生日蛋糕~~歌剧院蛋糕·欧培拉@@opera cake
- 清淡素三蔬
- 红酒梨
- 小米辣爆炒火焙鱼
- 家常肉丝炒面
- 简易版红烧鸡翅
- 香肠菜饭
- 萝卜黄瓜烧猪耳
- 酸菜粉丝鱼
- 菌菇三鲜水饺
- 莲藕猪骨汤
- 川味土豆烧排骨
- 简便却不简单的美味——三杯鸡
- 茶树菇素包
- balsamine flower
- balsamine medication
- balsamos nj
- balsamos pizza lindenwold
- bamboo curtain
- bamboo flooring
- bamboo flute
- bamboo juice
- bamboo mat
- bamboo shades
- bamboo shoots
- bamboos logo
- bamboo walk
- bamboo ware
- bamboozled 123 movies
- 清平乐 赞平反冤假错案（近现代·刘家传）
- 清平乐 赠云（近现代·章衣萍）
- 清平乐 赠处梅（宋·张炎）
- 清平乐 赠妓（宋·刘过）
- 清平乐 赠张居仁获贼有功赐三界巡检（元·袁士元）
- 清平乐 赠教坊乐师（宋末元初·刘埙）
- 清平乐 赠棋者（宋·韩玉）
- 清平乐 赠瑞岩观解道士（明·陈霆）
- 清平乐 赠许幻园（近现代·李叔同）
- 清平乐 赵围避暑（宋·刘镇）
- 清平乐 赵芝山属题其夫人遗照（清末民国初·朱祖谋）
- 清平乐 超翁画芍药绝笔便面，为谢佩真题（清末近现代初·吴湖帆）
- 清平乐 车厩道中（元·宋褧）
- 清平乐 辇上故人有为予劝驾者作此词谢之（清·宋琬）
- 清平乐 辛卯中秋前与小纨眠儿滨江小酌（当代·吴金水）
- 洪式太极拳(下卷)
- 洪式太极拳(上卷)
- 当众孤独
- 家仇/周梅森历史小说经典
- 一平方米的静心
- 实用儿童心理学(为什么孩子会有这些坏习惯)
- 翻译教学原理及其文学应用研究
- 中国借贷市场转换锁定与竞争行为研究(英文版)
- 我不敢说出你的名字(戴望舒诗全集)
- 艾玛和河马(精)/花格子大象艾玛经典绘本
- 品格领导力
- 我最喜欢的趣味天文书
- 2016-2017年度中国城市住宅发展报告
- 每一寸时光都有欢喜(林清玄散文精选)
- 古镜图录(精)/清末民初文献丛刊