食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸肉饼的做法步骤
-
1梅花肉剁成末。 -
2菜脯切成碎粒。
-
3用葱姜末泡葱姜水。
-
4碗中放入肉末、菜脯粒、盐、蚝油、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
-
5葱姜水分三次加入，一直搅拌至与肉完全融合，再放入适量的油锁住水分。
-
6搅拌好的肉饼用手摔打几下，做出来的肉饼才爽口弹牙。最后平摊入盘中。
-
7入锅蒸20分钟。
-
8时间到，在肉饼表面淋上酱油和香油，撒上葱花，再盖上盖焖20秒即可。
-
9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
下饭菜
- 奶香鸡蛋饼
- 酵母版甜面圈
- 韭菜猪肉生煎包
- 豆角焖面
- 红豆沙发饼
- 苹果花
- 脆皮冬瓜条
- 凉拌时蔬
- 古早味蛋糕
- 山城小面
- 蜇头甜椒拌黄瓜
- 香辣孜然味煎鸡胸
- 三鲜面疙瘩汤
- 香辣牛肉
- 苦苣菜鸡蛋饼
- 黄瓜拌木耳
- 西红柿鸡蛋手擀凉面
- 蒜香苦瓜
- 萨拉米什锦披萨
- 酸爽猪肉炒豆芽
- 西瓜莫吉托
- 蒜炒酸豆角
- 奶香山药糕
- 蜜桃养乐多气泡水
- 凉拌腐竹
- 我们穿衣服吧用英语怎么说
- 我们经常吃汤圆用英语怎么说
- 我们给爷爷奶奶拜年用英语怎么说
- 我们绝不会知道将来会发生什么用英语怎么说
- 我们能看见一些鸟在树上用英语怎么说
- 我们要下车了用英语怎么说
- 我们要做一个好学生用英语怎么说
- 我们要关爱大熊猫用英语怎么说
- 我们要去坐飞机用英语怎么说
- 我们要取行李用英语怎么说
- 我们要在食堂吃饭用英语怎么说
- 我们要敢于挑战自己用英语怎么说
- 我们认识吗用英语怎么说
- 我们踩着水坑用英语怎么说
- 我们还去爬山用英语怎么说
- 己亥六月七日与九山诸同志游夹冈义庄（明·湛若水）
- 己亥六月初五日（元末明初·郭钰）
- 己亥冬夜梦入大匡即景言怀（近现代·苏继祖）
- 己亥冬怀（清·刘逢源）
- 己亥冬至（明·释函是）
- 己亥出京（明·尹台）
- 己亥出南康宫伯称以诗赠行次韵三首（宋·李吕）
- 己亥初夏（明·赵崡）
- 己亥初度（时年三十四）（明·高启）
- 己亥十一月二十一日长至前一旬书（宋末元初·方回）
- 己亥十一月十三日南郊祭天斋宫即事赐太师（宋·赵佶）
- 己亥十二月十七日堂帖被召感恩二首（宋·岳珂）
- 己亥十月晦大雷雨（宋·戴炳）
- 己亥十月朔观堂中黄花有感（清·张鹏翮）
- 己亥十月送成父弟絜两户幼累归玉山五首（宋·赵蕃）
- 自我治疗乙型肝炎/求医更要求己丛书
- 自我治疗痔瘘/求医更要求己丛书
- 自我治疗便秘/求医更要求己丛书
- 自我治疗颈椎病/求医更要求己丛书
- 天厨妙香公开厨房
- 自我治疗偏头痛/求医更要求己丛书
- 罐诊罐疗罐保健
- 做有策略的教师
- 食物--毒药还是良药/中小学生环保第1书
- 奇妙的生物世界/中小学生环保第1书
- 电磁辐射大揭秘/中小学生环保第1书
- 垃圾堆里来寻宝/中小学生环保第1书
- 地球原来是水球/中小学生环保第1书
- 大气--地球的呼吸/中小学生环保第1书
- 元代政书(共18册)(精)/元代史料丛刊初编