食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干豆角炒风吹肉的做法步骤
-
1干豆用温水泡发，蒜瓣，螺丝椒，风吹肉改刀。 -
2起锅风吹肉，煸出油。 -
3蒜瓣炒香。 -
4干豆角炒匀。 -
5倒入水，盖锅盖煮几分钟。 -
6留有少许汁时，盛入碗里。 -
7干锅放螺丝椒，盐，将螺丝椒炒软。 -
8倒入干豆角风吹肉。 -
9老抽调味。 -
10翻炒匀。 -
11盛入碗里。
使用的厨具：不粘锅
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