食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
孜然菜花的做法步骤
-
1选择花朵疏松的菜花（我选择了有机菜花，它能很好的入味）。 -
2菜花掰小朵洗净后晾干水分。
-
3准备蒜瓣和孜然粉。
-
4起锅烧油。
-
5倒入剁碎的蒜蓉爆香。
-
6倒入菜花翻炒。
-
7倒入适量清水闷煮。
-
8汤汁将要收干之时倒入孜然粉。
-
9加入食盐。
-
10翻炒均匀。
-
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐