食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖阿根廷红虾的做法步骤
-
1葱、姜切丝，红虾剪去虾须虾枪，开背去虾线洗净备用。 -
2锅中倒入虾油，放入红虾煎至两面变色，可以轻轻拍打虾头，逼出虾油。
-
3放入葱姜丝炒香。
-
4倒入料酒、酱油烧开。
-
5加入1小碗清水，糖焖烧2-3分钟左右，至汤汁基本收干。
-
6出锅装盘。
-
7成品。
小窍门
用虾油可使菜品更入味。虾油可用平时吃虾时留下生虾头与壳小火油炸后过滤保存，也可用做其它菜品。阿根廷红虾一般较大，需开背会更入味。没有虾油可用普通植物油，但味道不会这么浓郁了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
高颜值
- 牛筋丸春萝卜汤
- 木耳炒肉
- 糖醋排骨
- 蛋挞皮版迷你批萨
- 自制奶茶
- 炸金针菇
- 腊肠炒青红椒
- 糖醋红菜头
- 香油白菜面
- 木耳拌菠菜
- 萝卜竹荪汤
- 鱿鱼须粥
- 干贝蒸萝卜
- 腌咸肉
- 莲藕胡萝卜海带汤
- 脆肉鲩鱼片炒荷兰豆
- 抹茶绿豆酥
- 蒸香菇鲜肉馄饨
- 馄饨抱蛋
- 香辣红薯粉
- 火麻仁粉蒸肋排
- 白菜虾仁烫面蒸饺
- 荠菜香干
- 凉拌鱼心草
- 节日家宴——时尚蔬菜皮冻
- 出什么合什么的成语
- 出什么吐什么的成语
- 出什么头什么的成语
- 出什么如什么的成语
- 出什么安什么的成语
- 出什么将什么的成语
- 出什么小什么的成语
- 出什么应什么的成语
- 出什么弃什么的成语
- 出什么弄什么的成语
- 出什么律什么的成语
- 出什么得什么的成语
- 出什么忘什么的成语
- 出什么意什么的成语
- 出什么成什么的成语
- 题宜兴庵壁（宋·李曾伯）
- 题宜兴迎华驿（宋·无名氏）
- 题宜兴闾邱令巢凤亭二首（宋·孙觌）
- 题宜山（明·王立道）
- 题宜春钟清卿清露轩（元·傅若金）
- 题宜男便面寄朱铭甫二首（明·顾璘）
- 题宜黄邹圣言宜雨亭（宋·曾丰）
- 题宝严寺（宋·释道全）
- 题宝义堂（明·杨士奇）
- 题宝云香（当代·张伯元）
- 题宝华和尚卷（明·唐顺之）
- 题宝叶笑端（宋·胡仲弓）
- 题宝塔（宋·释印肃）
- 题宝山寺二首（宋·释圆悟）
- 题宝山广严院（宋·释善建）
- 爆漫王(2)
- 爆漫王(1)
- 爆漫王(4)
- 太空游击队/校园轻科幻
- 称心如意秤/校园轻科幻
- 外星人来我家/校园轻科幻
- 徐悲鸿(故宫博物院藏近现代书画名家作品集)
- 徜徉汉语王国
- 分子生物学教程(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 最小说五周年铂金特典
- 草样年华(2后大学时代新版孙睿作品)
- 草样年华(3跑调的青春新版孙睿作品)
- 大建筑项目与小空间设计/日本新建筑系列丛书
- 可移植的远程计算环境及其技术
- 经典蓝黑(国际米兰官方画册)