食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖阿根廷红虾的做法步骤
-
1葱、姜切丝，红虾剪去虾须虾枪，开背去虾线洗净备用。 -
2锅中倒入虾油，放入红虾煎至两面变色，可以轻轻拍打虾头，逼出虾油。
-
3放入葱姜丝炒香。
-
4倒入料酒、酱油烧开。
-
5加入1小碗清水，糖焖烧2-3分钟左右，至汤汁基本收干。
-
6出锅装盘。
-
7成品。
小窍门
用虾油可使菜品更入味。虾油可用平时吃虾时留下生虾头与壳小火油炸后过滤保存，也可用做其它菜品。阿根廷红虾一般较大，需开背会更入味。没有虾油可用普通植物油，但味道不会这么浓郁了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
高颜值
- 白灼大虾好不好吃关键就在这蘸料
- 蒜香小龙虾
- 茄子烧豆腐
- 薯片
- 蒜苔炒猪耳
- 营养米糊
- 烤口菇
- 椒盐皮皮虾
- 家常炸油饼
- 佐餐盐方炒芹菜
- 玉米面窝窝头
- 角瓜烧鱼
- 青椒炒腊肠
- 比肉还要好吃的孜然平菇
- 五香鸡腿
- 排骨卷子一锅出
- 爆炒花甲
- 火龙果布丁
- 西瓜红豆椰奶杯
- 傣味罗非鱼
- 葱油面
- 螺蛳汤
- 香蕉冰淇淋
- 青梅酱
- 鱼香茄子
- 什么什么赴壑的成语
- 什么什么赴汤的成语
- 什么什么赴河的成语
- 什么什么赴海的成语
- 什么什么赴渊的成语
- 什么什么赴火的成语
- 什么什么赴烛的成语
- 什么什么赴焰的成语
- 什么什么赴誉的成语
- 什么什么赴难的成语
- 什么什么赶三的成语
- 什么什么赶月的成语
- 什么什么赶热的成语
- 什么什么起下的成语
- 什么什么起伏的成语
- 叶六桐明府惠教次和王侍御老师游圭峰诗步韵（明·李之标）
- 叶内相赴淮西（宋·程俱）
- 叶化甫修端州志寓桂林余偕李惟实访之值郑使（明·刘克治）
- 叶午溪节推取道柳州适逢九日与诸同寅敬约小（明·陈大猷）
- 叶县即目（清·孙德祖）
- 叶县咏古（明·薛瑄）
- 叶县对月，寄东桂生徒（清·李宪噩）
- 叶县寻双凫观（明·欧大任）
- 叶县歌（明·区大相）
- 叶县赠李长源（金·王元粹）
- 叶县道中（清·傅寿彤）
- 叶县道中（清·国梁）
- 叶县雨中（金末元初·元好问）
- 叶县（宋·华镇）
- 叶参兵部知湖州（宋·韩琦）
- 环境正义--丧钟为谁而鸣(美国联邦法院环境诉讼经典判例选)/环境法学研究文库
- STADIUM DESIGN
- 城市停车规划研究与应用/现代城市交通规划丛书
- 公司治理--趋同与存续/公司法与公司治理译丛
- 深基坑工程信息化施工技术(精)
- 俄罗斯宗教哲学
- LUXURY AIRLINE DESIGN
- 在审美与意识形态之间--中国当代文学理论研究反思
- 精灵世纪(第1部4)
- 精灵世纪(第1部6)
- 创意经济
- 精灵世纪(第1部5)
- 精灵世纪(第1部3)
- 当代西方批评论述的中国图像/当代学术思想文库
- 向富裕阶层销售