食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油焖阿根廷红虾的做法步骤
-
1葱、姜切丝，红虾剪去虾须虾枪，开背去虾线洗净备用。 -
2锅中倒入虾油，放入红虾煎至两面变色，可以轻轻拍打虾头，逼出虾油。
-
3放入葱姜丝炒香。
-
4倒入料酒、酱油烧开。
-
5加入1小碗清水，糖焖烧2-3分钟左右，至汤汁基本收干。
-
6出锅装盘。
-
7成品。
小窍门
用虾油可使菜品更入味。虾油可用平时吃虾时留下生虾头与壳小火油炸后过滤保存，也可用做其它菜品。阿根廷红虾一般较大，需开背会更入味。没有虾油可用普通植物油，但味道不会这么浓郁了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
中式宴请
高颜值
- 乾面包变美味【面包奶油布丁】
- 冬瓜炖大虾
- 花菜炒鸡蛋
- 油焖茭白
- 田园气息--------荷塘小炒
- 红酒焖虾
- 香酥腰果
- 蔓越莓天使蛋糕
- 清蒸鲈鱼
- 肉酱烧豆角
- 秋季润肺饮品——百合雪梨糖水
- 泡菜油豆腐
- 黑椒牛肉土豆饼
- 苦豆花卷
- 芹菜酥梨奶昔
- 咖喱大闸蟹
- 酸甜开胃——自制话梅糖
- 十分钟做好-奶酪番薯
- 杏仁燕麦酥块
- 紫薯发糕
- 早餐配粥小菜——辣炒泡豇豆
- 凉拌黄花菜
- 肉丝炒真姬菇
- 晒我烘焙的午后茶点-葱香饼干
- 醋溜白菜
- footballer
- football fan
- football field
- football game
- football game
- football kit
- football manager
- football pitch
- football player
- football practice
- football season
- football shoe
- football shorts
- football team
- football tournament
- 留别门人何公符兼谢厚贶（清·戴亨）
- 留别阎士和（唐·皎然）
- 留别阳春绅士（清末民国初·许南英）
- 留别阿兄归里二首（清末民国初·费墨娟）
- 留别阿弟（清末民国初·费墨娟）
- 留别陆叔度二章（明·李云龙）
- 留别陆芳润张孟肤田仲耘王孟翼（元末明初·王逢）
- 留别陈三秀才（元末明初·王祎）
- 留别陈世恭（明·李昱）
- 留别陈令大有（明·林鸿）
- 留别陈元舆待制用李白赠友人韵（宋·郭祥正）
- 留别陈叔度（明·徐熥）
- 留别陈大参粹中二首（明·谢榛）
- 留别陈子思舅（宋·毕仲游）
- 留别陈德章（明·江源）
- 卫生信息管理学(供预防医学类卫生管理类专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 康复护理学(供护理学类专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 护理教育学(供护理学类专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 太较真你就输了
- 美术视野--徐永生人物画作品
- 会说话会办事会做人
- 美术视野--艾力江·买买提山水画作品
- 所谓情商高就是会说话
- 考研名师点拨之生物化学(第2版)/生命科学考研名师点拨系列
- 中国古代设计思想研究(以先秦独辀马车设计为例)
- 美术视野--梁文博人物画作品
- Yummy餐厅酒吧设计(精)
- 电脑组装与维修从入门到精通(附光盘第4版)/计算机硬件工程师维修技能实训丛书
- 美术视野--刘江人物画作品
- 给青年的十二封信(全本)/博文全本经典名著系列