细作香粳粉，光分雪色妍。
摊成春饼薄，叠出白环圆。
石蜜香心卷，兰膏素手煎。
玉盘寒具外，此饵及宾先①。
| 古诗文 | 煎粉（明末清初·屈大均） |
| 释义 | 煎粉（明末清初·屈大均） 五言律诗 押先韵 题注：席上口占同用“煎”字 细作香粳粉，光分雪色妍。 摊成春饼薄，叠出白环圆。 石蜜香心卷，兰膏素手煎。 玉盘寒具外，此饵及宾先①。 其二（明末清初·屈大均） 五言律诗 押先韵 越俗甘麰少，擎来粉食先。 琼靡香稻屑，金铫素油煎。 妇女添茶素，儿童减饼钱。 争言馎饦美，未若粔籹鲜①。 其三（明末清初·屈大均） 五言律诗 押先韵 吴筠徒说饼，未见粉香煎。 细杵舂云子，重罗糁雪绵。 南中稀食面，野外此登筵。 不用椒兰洒，糖霜已可怜。 其四（明末清初·屈大均） 五言律诗 押先韵 南油茶子美，粉饵姿深煎。 浸米寒泉冽，成膏白玉绵。 荼蘼为角好，椰子作餈先。 束皙如餐汝，应添赋饼篇①。 |
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