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诗文
茶树菇圆白菜炖大排
释义
食材明细
主料
大排
475克
茶树菇
45克
圆白菜
130克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
咸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
茶树菇圆白菜炖大排的做法步骤
1
食材:大排(已清洗切开)、茶树菇(已泡发清洗)、圆白菜(已清洗)
2
烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。
3
接着,合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。
4
然后,加入一些清水。
5
加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味煮开转中小火炖煮15分钟。
10
最后,合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 儿童 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2025/12/22 15:10:10