食材明细
- 咸鲜 口味
- 氽 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白灼明虾的做法步骤
-
1今天买的活明虾超级大，一只就巴掌那么长。 -
2把明虾的虾枪、虾须剪掉，把虾线和虾胃挑出来，清洗干净。
-
3锅里烧点清水，放几片生姜，倒一勺料酒，大火烧开。
-
4水开后把明虾倒入沸水中，盖上锅盖。
-
5再次烧开后煮1分钟关火，虾肉容易熟，不要煮太久。
-
6把煮好的明虾捞出来，控干水分装盘。可以摆盘会更美观，自家吃，我就随便了。
-
7拿一个小碗，放入切好的生姜末，倒1勺生抽，半勺香醋，搅拌均匀。这个是蘸料，喜欢吃芥末的朋友可以加点芥末。
-
8成品。虾肉鲜嫩，蘸着姜汁，口感独特。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
海鲜
中式宴请
快手菜
- 【四川】辣椒炒肉
- 【宁波】三鲜蛋卷
- 如意蛋卷
- 【宁波】菜肉馄饨
- 【上海】虾开富贵
- 红薯拔丝
- 【河北】芝麻酱烧饼
- 【重庆】过年开胃菜---泡椒凤爪
- 【四川】炸红薯丸子
- 【东北】得莫利炖鱼
- 【东北】中式点心玫瑰酥
- 白菜肉蒸饺
- 鹿小鹿－法式玛德琳
- 巧克力蛋卷
- 【辽宁】回锅藕片
- 【辽宁】东北韩式辣白菜
- 【四川】韭菜香干炒肉片
- 【四川】木耳炒鸡蛋
- 【自贡】白萝卜炖牛肉
- 风干肠
- 辣口花蛤
- 香蕉派
- 【辽宁】花生酱皮蛋豆腐
- 旺仔芝士小馒头
- 零失败的酥皮泡芙
- 扭什么什么态的成语
- 扭什么什么捏的成语
- 扭什么什么盈的成语
- 扭什么什么直的成语
- 扭什么什么脚的成语
- 扭什么什么非的成语
- 扭什么什么项的成语
- 扭什么作什么的成语
- 扭什么别什么的成语
- 扭什么增什么的成语
- 扭什么干什么的成语
- 扭什么扭什么的成语
- 扭什么捏什么的成语
- 扭伤了脚怎么办用英语怎么说
- 扭头什么什么的成语
- 题华封洞壁间题咏已满不容著语也（明·成鹫）
- 题华山人所居（唐·吴筠）
- 题华山仙掌图歌（明·张宇初）
- 题华山图寿杨邃翁（明·孙承恩）
- 题华山图（元·张翥）
- 题华山图（宋·马默）
- 题华山图（明·贝琼）
- 题华山太古雪赠人（元·卢亘）
- 题华山希夷睡图（明·湛若水）
- 题华山高卧图赓丁声远之作（明·贺钦）
- 题华山高卧图（元末明初·张宪）
- 题华山麻处士所居（唐·于邺）
- 题华山（宋·邵雍）
- 题华岳江城图（元·杨载）
- 题华川樵逸图（明·刘崧）
- 1年级爱科学(全6册)
- 智力游戏大比拼
- 4年真题8套模拟
- 三国演义
- 现代汽车检测诊断技术
- 悦读时光-阳光成长系列(全4册)
- 不锈钢制小径管束螺旋缠绕式换热器和无菌级双管板管壳式换热器(2016)
- 小豆豆
- 活宝兄弟日记1、2
- 影响孩子成长的好故事
- 柏拉图及其思想
- 汤素兰成长故事书
- 法益保护与罪刑均衡
- 中国孩子最喜爱的国学读本
- 催化裂化装置操作工