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诗文	千丈皮蛋肉卷
释义	食材明细 主料 豆皮 1长 皮蛋 两个 卤肉 200克 辅料 酱油 适量 蚝油 适量 八角桂皮 适量 冰糖 适量 清淡 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 千丈皮蛋肉卷的做法步骤 1 将卤肉，皮蛋剁碎 2 将卤肉皮蛋碎混合平铺在豆皮上 3 将豆皮卷成圆柱型，用棉线绑紧 4 锅里放水，并加适量酱油，蚝油，一片桂皮，一颗八角，盐适量，冰糖适量，煮半小时，捞出来放凉，切片装盘。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。