食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆角木耳鸡丝的做法步骤
-
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。 -
2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。 -
3豆角入开水中，焯至八分熟。 -
4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。 -
5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。 -
6倒入黑木耳，翻炒均匀。 -
7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。 -
8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 自制美味板栗馅棋子烧饼
- 鸡丝拌面
- 啤酒鸭
- 辣炒花蚬子
- 菠萝派（千层酥皮版）
- 清蒸龙利鱼柳
- 甜甜圈蛋糕
- 香煎黄花鱼
- 双笋香菇鸡丁
- 鱼鳔炒西芹
- 油泼细棍面-吃一碗想两碗
- 西葫芦炒西红柿
- 罗宋汤
- 日式滑担紫花豌豆
- 腩肉炒蒜苗
- 快手拌面
- 韭菜豆芽火腿炒面
- 全麦馒头
- 黄瓜拌烧鸡
- 西芹炒肉丝
- 腊肉土豆米饭
- 红枣糯米汁
- 黄瓜拌木耳
- 肉丝炒蒜薹
- 莲藕玉米骨架汤
- 善什么什么溺的成语
- 善什么什么眼的成语
- 善什么什么祷的成语
- 善什么什么端的成语
- 善什么什么终的成语
- 善什么什么置的成语
- 善什么什么能的成语
- 善什么什么舍的成语
- 善什么什么色的成语
- 善什么什么藏的成语
- 善什么什么谋的成语
- 善什么什么辙的成语
- 善什么什么辞的成语
- 善什么什么重的成语
- 善什么什么长的成语
- 管鲍（宋·舒岳祥）
- 箧中存张天如吉士所遗诗扇次韵哭之（明末清初·陈子升）
- 箧中得故王郎中书（唐·罗隐）
- 箧中得调官时杨氏所寄书慨然追感（宋·强至）
- 箧中检得败纸一束，启视则游梁时留存之要牍（清·张洵佳）
- 箨冠（明·朱之蕃）
- 箨冠（明末清初·陈子升）
- 箨庵颂（宋·释正觉）
- 箪友篇（明末清初·屈大均）
- 箪醪河（宋·徐天祐）
- 箫台八景 云门福地（元·李孝光）
- 箫台周心乐以濂溪自家意思扁其所居之室为赋（元·朱晞颜）
- 箫台山（宋·周邠）
- 箫史曲（南北朝·张融）
- 箫史曲（南北朝·江总）
- 当代中国的精神旗帜(社会主义核心价值观研究)
- 宋元戏曲史(百年史学经典)
- 古诗讲读/上海市社会科学普及读物系列
- 普陀学刊(第1辑)
- 日知录集释(上下)
- 肖像与观察--卡波蒂随笔(上下)(精)
- 小店里的招牌猫
- 发展改革学术年刊(2013\2014第4届上海市发展改革经济学论坛)/上海市发展改革研究院研究丛书
- 上海百处名人故居品鉴/文化上海品鉴系列丛书
- 陈寅恪史事索隐
- 民国夺宝奇案
- 肛肠病中西医治疗学(精)
- 吴琛文论集
- 国际关系中的预测(理论与实践)
- 儿童生活的最初五年(学前儿童生活指南)/格塞尔儿童心理学