食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
啤酒鸭的做法步骤
-
1鸭子切块焯水。 -
2姜葱、八角、干辣椒洗净。
-
3焯水后捞出洗净沥干水分。
-
4啤酒一罐500ml。
-
5锅中放入适量油烧热后放入姜葱、八角、辣椒煸炒。
-
6放入鸭子翻炒片刻。
-
7加入老抽翻炒均匀。
-
8加入啤酒。
-
9大火烧开转小火。
-
10加入适量盐烧至鸭肉软烂。
-
11放入青红椒。
-
12大火收汁。
-
13成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 蒸生蚝
- 榆钱鸡蛋饼
- 酒香草头
- 西兰花炒牛肉
- 野蒜炒鸡蛋，春天的味道
- 香肠圣女果西蓝花沙拉
- 经典烤羊腿
- Chateaubriand牛嫩里脊
- 姜葱番茄??煎鱼
- 鞑靼牛肉配有机时蔬
- 烟熏腊肉炒冬笋
- 圆白菜拌驴肉
- 蒜香西兰花
- 腌笃鲜
- 清炒菊花叶
- 节气养生｜春分 春生汤
- 糖醋凉拌时蔬
- 春韭和地皮菜盒子
- 木耳炒山药
- 素烧豆腐
- 菠萝古老肉
- 菠菜汁花卷
- 超级好吃的日式土豆沙拉
- 韭菜炒银芽
- 抹茶麻糬奶酪蛋糕卷
- 疾雨暴风
- 疾雷不及塞耳
- 疾雷不及掩耳
- 疾雷不暇掩耳
- 疾雷什么什么的成语
- 疾雷迅电
- 疾霆不暇掩目
- 疾霆什么什么的成语
- 疾风什么什么的成语
- 疾风劲草
- 疾风彰劲草
- 疾风扫秋叶
- 疾风扫落叶
- 疾风暴雨
- 疾风横雨
- 为鲤南四弟画梅（清末民国初·曹家达）
- 为鸭子再作康陵山月歌（当代·卢青山）
- 为鹤亭作写经图题句（清末近现代初·陈曾寿）
- 为鹤逸题画（清·费念慈）
- 为鹭儿新居补壁书感（近现代末当代初·黄松鹤）
- 为麦祈实（宋·林希逸）
- 为麦祈实（宋·王十朋）
- 为黄仲宣赋山中四章章四句（宋末元初·方回）
- 为黄仲尹题梅四绝（元末明初·梁寅）
- 为黄侍读赋瑞菊（明·王绂）
- 为黄元徽题画松（元末明初·刘基）
- 为黄公献题和靖咏梅图（明·邵宝）
- 为黄复娄生题闹红秋禊图（近现代·许宝蘅）
- 为黄巽成题墨竹二绝（明·刘崧）
- 为黄应龙姬人史凤翔题扇上景（明·梦苏道人）
- 存在主义是一种人道主义/世纪文库
- 我们关于外间世界的知识(哲学上科学方法应用的一个领域)/世纪文库
- 铁皮鼓/格拉斯文集
- 相聚在特尔格特/格拉斯文集
- 法语现代语法(修订版)
- 进口贸易指南
- 营养性贫血患者的家庭养护
- Visual FoxPro语言上机真题题库与解析(附光盘全国计算机等级考试二级教程)
- 痛风合理用药/疑难病家庭用药指南
- 心肌疾病的中西医结合治疗
- 乙型肝炎合理用药/疑难病家庭用药指南
- 冠心病合理用药/疑难病家庭用药指南
- 骨质疏松症合理用药/疑难病家庭用药指南
- 白癜风患者的家庭养护
- 水产品质量安全生产指南