“美味下饭菜，家常做法，简单易做。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉炒酸菜的做法步骤
-
1准备好食材:如图，酸菜已炒干水分。 -
2牛肉切片，青蒜叶切段，蒜白斜刀切好，姜切末。
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3牛肉放腌料抓匀腌制15分钟。
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4热锅放油下姜末，蒜白下去炒香。
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5放入牛肉大火翻炒至变色。
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6如图，就可以先铲出备用。
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7然后将酸菜放入大火炒翻炒一会儿。
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8调点糖翻炒均匀(酸菜已有咸味)。
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9放入蒜叶炒一分钟。
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10再把牛肉回锅炒匀即可。
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11如图，美味下饭菜就完成了。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 丝瓜炒鸡蛋
- 海鲜蘑菇披萨??
- 炒鸭杂
- 香肠胡萝卜煎饼
- 腊肉葱花饼
- 麻辣拌黄瓜
- 丝瓜菜叶清汤
- 鸡蛋黄瓜片
- 酥脆鱼块
- 香菇炖鸽子
- 腊味煲仔饭（电饭锅版）
- 吐司面包
- 红丝绒香缇奶油蛋糕卷
- 油焖大虾
- 糯米糍
- 豆角煎鸡蛋
- 快手牛肉酱番茄酱汤面
- 手抓饼版芋泥酥
- 烤牛奶
- 芋头泥
- 响螺片煲鸡汤
- 紫苏炒蚬
- 花甲鸡煲
- 芹菜烧鱼
- 羊尾酥
- nitrile
- nitrite
- nitro
- nitrocellulose
- nitrogen
- nitrogen dioxide
- nitrogen-fixing
- nitrogenous
- nitrogen oxide
- nitroglycerin
- nitroglycerine
- nitrous
- nitrous oxide
- nits
- nitty gritty
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